该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
白举纲,段奥娟
文韬 曹恩齐 吴泽林 齐思钧 罗予彤 李晋晔
邓莎,路行,李施嬅,车崇健,何美延,梁淞,胡彦斌,姜逸磊,林心如,李维嘉,刘擎,张春
大张伟 徐梦洁 任贤齐 刘宇宁 黄明昊
石明鑫,任胤蓬,何德瑞,王子浩,奇煜,王博文,高远,金璨,李哲霆
